Ширина вытяжки должна быть не меньше варочной панели. Для стандартных зон готовки чаще выбирают 60 или 90 см, а для островных и широких панелей — модели с большим захватом воздуха.

Отвод эффективнее, если есть нормальный канал вентиляции. Рециркуляция выручает без воздуховода, но для нее нужны угольные фильтры и регулярная замена расходников.

Ориентируйтесь на площадь кухни, высоту потолков, длину воздуховода и интенсивность готовки. Запас по производительности полезен, но слишком мощная модель может быть шумнее.

Сверьте ширину, высоту установки над плитой, диаметр воздуховода, наличие розетки и доступ к фильтрам. Для встраиваемых моделей дополнительно важны размеры шкафа.